Sebastian στην Κέρκυρα

Bρεθήκαμε τον Ιούλιο στην Κέρκυρα και επισκεπτόμενοι το όμορφο χωριό Άγιος Γόρδιος (στο κέντρο του νησιού, στην δυτική πλευρά) απολαύσαμε το μπάνιο μας στην όμορφη παραλία του. Αλλά το σημαντικότερο εύρημα στο χωριό αυτό ήταν η ταβέρνα που φάγαμε.

Μια όμορφη ταβέρνα, με το όνομα Sebastian (που αντιστοιχεί στο όνομα του ιδιοκτήτη) ακριβώς στο κέντρο του χωριού, πάνω στη στροφή που κάνει ο δρόμος όπως κατεβαίνει από το βουνό και στρίβει προς τη θάλασσα.

Η ταβέρνα είναι σε απόσταση 200 μ. από τη θάλασσα, που σημαίνει ότι κάποιος κάνει το μπάνιο του και μετά... πέφτει στη μάσα.

Και τι μάσα;

Αυτό είναι το highlight που μας οδήγησε στο να γράψουμε αυτό το κειμενάκι. Αλλά ας τα πάρουμε από την αρχή.

Η ταβέρνα είναι υπερυψωμένη από τον δρόμο, δηλαδή ήσυχη και διακριτική, δεν περνάνε μπροστά από το τραπέζι σου χίλιοι μύριοι λουόμενοι ενώ τρως. Είναι εξ’ ολοκλήρου σκεπασμένη από μια όμορφη κληματαριά. Είναι καθαρή, περιποιημένη, πολιτισμένη, φιλική. Ο ιδιοκτήτης και η γυναίκα του έχουν μεταφέρει το δικό τους touch και έχουν δώσει αυτό το αποτέλεσμα. Άνθρωποι νέοι, φιλικοί, εκλεπτυσμένοι, πολιτισμένοι, καθαροί, φιλόξενοι, μερακλήδες. Αυτό αντανακλά στο χώρο και στο περιβάλλον. Στην απλή κερκυραϊκή διακόσμηση, στα χρώματα, στις λεπτομέρειες που διακοσμούν λιτά και απέριττα το εστιατόριο. Και λέμε εστιατόριο γιατί ο όρος «ταβέρνα» ίσως αδικεί το κατάστημα.

Το φαγητό;

Ό,τι επιθυμείτε θα το βρείτε. Αλλά όχι μόνο. Υπάρχουν κλασικά φαγητά, ελληνικά και ευρωπαϊκά, αλλά διαφέρουν. Δεν είναι όπως τα έχουμε συνηθίσει. Τα περισσότερα έχουν ένα «κλικ» διαφορετικότητας. Είτε στον τρόπο μαγειρέματος, είτε στα υλικά, είτε στη φροντίδα, όλα είναι «ασυνήθιστα», διαφορετικά, καλύτερα. Ξεχωρίζουν είτε γιατί έχουν ένα μυστικό στη συνταγή τους (από το πιο κλασικό πιάτο έως το πιο παράξενο γλυκό) είτε επειδή είναι φτιαγμένα με φροντίδα – το μαγικό χέρι της έμπειρης μαγείρισας, η μυστική πινελιά, η ιδιαίτερη προσοχή. Με τον παραδοσιακό τρόπο μεν, αλλά με μια διαφορά-έκπληξη δε.

Οι μερίδες μεγάλες και χορταστικές.

Οι τιμές ευχάριστα χαμηλές.

Μα πάνω από όλα το χαμόγελο και η φιλοξενία των ιδιοκτητών θα σας κερδίσει.

 

Αν είστε στην Κέρκυρα ή σκοπεύετε να πάτε, και αν ο δρόμος σας είναι προς τα εκεί (αν όχι, φροντίστε να περάσετε) ο Sebastian και η σύζυγός του θα σας περιμένουν να σας υποδεχτούν και να σας προσφέρουν ένα αξέχαστο, πολιστιμένο, πρωτότυπο, γευστικότατο γεύμα.

Μπάνιο καλό και φαγητό υπέροχο... ε, θα ξαναπάτε σίγουρα!

 

Και αν σκοπός σας δεν είναι το φαγητό, αλλά και η διαμονή, ο Sebastian διαθέτει εξίσου ενδιαφέροντα, καθαρά, πολιτισμένα, οικονομικά δωμάτια και studio. Στον ίδιο όμορφο, ήσυχο, πολιτισμένο χώρο, θα βρείτε μεγάλα ή μικρότερα δωμάτια, εξοπλισμένα και λειτουργικά, ήσυχα, καθαρά και άνετα – με εξίσου λογικότατα οικονομικές τιμές - για να περάσετε οικογενειακά και χαλαρά – λίγες ή περισσότερες μέρες, αξέχαστα.

 

Ταβέρνα-Δωμάτια Sebastian

Φαγητό και Διαμονή

Φιλικό περιβάλλον και τιμές

Θα σας μείνει αξέχαστο

Στον Άγιο Γόρδιο στην Κέρκυρα

 

Taverna Sebastian

Agios Gordios, Sinarades

49084, Corfu

tel/fax: +(30) 26610 53256

email: sebtee@otenet.gr

 

Aστείες πινακίδες και επιγραφές μέρος 4ον

Κοριοί...

topontiki.gr

Μια σύντομη ιστορία της ιατρικής:

Μια σύντομη ιστορία της ιατρικής:

Έχω έναν πόνο στο αυτί.

2000 π.Χ. - Ορίστε, φάτε αυτή τη ρίζα.
1000 μ.Χ. - Ριζες τρώνε οι ειδωλολάτρες, πείτε αυτή την προσευχή.
1850 μ.Χ. -Η προσευχή είναι δεισιδαιμονία, πιείτε αυτό το φίλτρο.
1940 μ.Χ. - Το φίλτρο είναι δηλητήριο, πιείτε αυτό το χάπι.
1985 μ.Χ. - Το χάπι είναι αναποτελεσματικό, πάρτε αυτό το αντιβιοτικό.
2000 μ.Χ. - Αυτό το αντιβιοτικό είναι τεχνητό. Ορίστε, φάτε αυτή τη ρίζα.

Ο τυφλός και το ανέκδοτο για ξανθιές

Ήταν ένας τυφλός και μπήκε κατά λάθος σε ένα bar για γυναίκες. Κάθεται και νομίζοντας ότι μιλάει στο barman λέει:
"Φίλε, να σου πω το τελευταίο ανέκδοτο για ξανθιές;"
Τον ακούει μια γυναίκα που καθόταν πιο δίπλα και του λέει:
"Φίλε, πριν πεις το ανέκδοτο πρέπει να σου πω 5 πράγματα:
1) η barwoman είναι ξανθιά,
2) η σερβιτόρα είναι ξανθιά,
3) η κοπέλα που κάθεται αριστερά σου είναι 1.90, ξανθιά και έχει μαύρη ζώνη στο καράτε,
4) η κοπέλα που κάθεται δεξιά σου είναι ξανθιά και μόλις προχθές αποφυλακίστηκε για φόνο και...
5) ...κι εγώ είμαι ξανθιά...
Λοιπόν, θέλεις να πεις ακόμη το ανέκδοτό σου;"
Και τότε της απαντάει ο τυφλός: "Ε, άστο...άμα είναι να το εξηγώ 5 φορές..."

Dirty Harry Potter

Όταν το σκονάκι γίνεται ολόκληρη τέχνη

ΔΥΟ ΓΑΤΕΣ ΣΤΟΝ ΙΔΙΟ ΦΡΑΧΤΗ

Συναντιώνται δύο γάτες σε ένα φράχτη.
Τα ξύλα του φράχτη είναι τόσο λεπτά, που με το ζόρι η κάθε γάτα ισορροπεί με τις πατουσίτσες της σε αυτά.
Έρχονται μούρη-μούρη.
Η μία πρέπει να πηδήξει. Αναπόφευκτα.
Ποια από τις δύο θα υποχωρήσει;
Μήπως καμμιά;

Δείτε το!

Μικρή αγγελία από Αυστραλό (για Αγγλομαθείς)

Wanted: A tall well-built woman with good
reputation, who can cook frogs
legs, who appreciates a good fuc-
schia garden, classic music and tal-
king without getting too serious.

Interested?
Then please only read lines 1, 3 and 5;
still interested?
Call me at...... 8250-0327

(η πιο πάνω αγγελία αλιεύθηκε στην εφημερίδα Canberra Times της Αυστραλίας
και μας την έστειλε φίλος αναγνώστης)

Η ανάπτυξη της Τέχνης στο πέρασμα των αιώνων

Η ανατολή των καλών τεχνών άρχισε στην Αναγέννηση. Λίγα χρόνια αργότερα, τα πάντα άλλαξαν. Ας δούμε πώς η τέχνη έχει αλλάξει στο πέρασμα των αιώνων.